タコと水なすのサラダ風
- 参考出品
- 上海樓
材料
| タコ | 足1本 |
| 水なす | 1/2本 |
| ベビーリーフ | |
| 白葱 | |
| タレ | |
| 香味醤油 | 大匙3 |
| 甜醤油 | 大匙1/2 |
| ラー油 | 大匙1/2 |
下ごしらえ・準備
なし
つくり方
- タコは乱切りにする。
- 水なすは皮をむき１ｃｍ角に切り、水にさらす。
- 野菜とタコと水なすを混ぜ合わせる。
- ３にタレを合わせ、皿に盛る。
大阪府中華料理業生活衛生同業組合 〒 542-0082 大阪市中央区島之内2-6-11 TEL：06-6212-1775 FAX：06-6212-1776
URL：https://www.chu-ka.com E-mail：chuka@chu-ka.com