材料
| ニラ | 40g | 
| 玉ねぎ | 30g | 
| 玉子 | 2個 | 
| 塩 | 1g | 
| 味の素 | 1g | 
| 砂糖 | 1g | 
| コショウ | 少々 | 
| ニンニク | 少々 | 
| 生姜 | 少々 | 
下ごしらえ・準備
なし
つくり方
- ニラと玉ねぎ、調味料を鍋に入れ炒める。
 - 玉子を炒める。
 - 出来上がり。
※ポイント
玉子は炒め過ぎないようにする!! 
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