材料
| ごはん | 40g |
| スープ（お湯） | 2l |
| サラダ菜 | 2g |
| レタス | 2g |
| ベビーリーフ | 2g |
| 人参 | 1g |
| 花あられ | 1g |
下ごしらえ・準備
なし
つくり方
- 炊き上げたご飯をスープ（又はお湯）で中火で３０分間、汁気が無くなるまで煮たてる。
- 野菜は食べやすいように切り、混ぜ合わせる。
- 煮立てたご飯を器に入れ、サラダをのせて、上から小粒の花あられを振る。
- お客様に全体をかき混ぜて召し上がっていただく。
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